Universitat Politècnica de València
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AMAT ESCANDELL, Luis (1929-2009) Catedrático de Derecho Agrario, miembro del hoy extinguido Cuerpo Nacional de Depositarios de la Administración Local y abogado, fue un destacado especialista de derecho agrario, particularmente en el ámbito de la Comunidad valenciana, en la que desplegó una intensa actividad docente y jurídica.