"Gringo Trails" es un documental que explora el impacto económico y medioambiental en sitios de destino turístico pertenecientes a países como Bolivia, Tailandia, Malí y Bután. Es un viaje que muestra la complejidad de la relaciones entre los intereses económicos y el brindar una experiencia cultural auténtica acorde a las expectativas de los visitantes.