Denunciada por la Unión Europea, La Salada es la feria informal más grande de Latinoamérica. Ubicada en un suburbio marginal a orillas del Riachuelo en Buenos Aires, conviven y trabajan comunidades inmigrantes de Bolivia, Perú, Paraguay y del interior de Argentina. Este documental procura indagar en el despliegue de sincronías que feriantes, caudillos políticos y visitantes deben conjugar para montar la feria dos veces por semana en horarios fluctuantes, predominantemente por la madrugada. Lejos de tener algún estatuto legal que la contemple, La Salada establece sus propias leyes y consigue que sea el Estado quien corra por detrás de su propia realidad.